Универсальная кухонная машина УКМ-П (Полный комплект) - объявление N10809248

Универсальная кухонная машина УКМ-ПК (мясорубка, овощерезка с протиркой, взбивалка с бачком, просеиватель, рыхлитель, измельчитель, подставка)

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.

Машина кухонная универсальная УКМ П: ПМ - приводной механизм, ММ - мясорубка, ВМ - механизм для взбивания и перемешивания, МО- механизм овощерезательно-прот ирочный, МП - 01- просеиватель, МР - рыхлитель, МИ - механизм для измельчения сухарей и специй, П - 01 - подставка.

Рабочие органы МО:
Ротор лопастной;
Диск протирочный;
Решетка 12х12мм;
Нож дисковый 2мм;
Диск шинковочный;
Нож дисковый 10мм;
Нож комбинированный 10х10мм.


Технические характеристики

Приводной механизм (ПМ): 380В 1; 1, 12/1, 5 кВт. ; 170/330об/мин

1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш
180кг/час; Д решетки 82мм ;

Д отверстий 3, 0;5, 0;9, 0

2. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
25 л - обьем бака

3. Рыхлитель (МР) для получения отбивных
1500 порций/час

4. Механизм овощерезательно – протирочный (МО) для нарезания сырых и вареных овощей, капусты и протирания вареных овощей и фруктов
200-350 кг/час

5. Просеиватель (МП-01) для просеивания муки
230 кг/час

6. Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ)
15 кг/час BuyReklama.ru

Цена:

125000,00 рублей